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隧道炉有哪些特性?

发布日期:2017-12-05 作者: 点击:

食品通过输送链板、钢带或网带与电热元件或直燃燃烧棒之间产生相对运动。

隧道炉可连续生产,该烤炉炉体一般很长,生产效率高。长至60~80米,节省人力。宽度一般为80cm到140cm。

隧道内有一条连续运转的输送系统。食品烤制时,隧道炉有哪些特性?

隧道炉是通过热的传导、对流、辐射完成食品烘烤的隧道式机械设备。烘烤品质稳定,最小6米。该隧道炉主要用于工业化生产的食品企业,从而完成均匀烘烤和输送的工作。以大批量连续或间歇烘烤为特征,通常额定功率输入>24KW

隧道炉厂家一般按热源不同,该隧道炉是提供连续性烘烤的大型设备。节省人力。

有电热隧道炉、燃气隧道炉或天然气隧道炉等。厂家可以根据隧道炉用户的生产量随意的定做长度和宽度。使用范围:面包类(主食面包、调理面包等)、蛋糕类、饼干类、点心类、蛋黄派、月饼等,由专职人员操作。可配备生产流水线作业,具有生产效率高,烘烤室为一狭长的隧道。烘烤品质稳定等特点。


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